аминокислота

  • 81МЕТАБОЛИЗМ — или обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду. К метаболизму относятся все реакции, в результате …

    Энциклопедия Кольера

  • 82ПОПУЛЯЦИОННАЯ ГЕНЕТИКА — раздел генетики, изучающий генофонд популяций и его изменение в пространстве и во времени. Разберемся подробнее в этом определении. Особи не живут поодиночке, а образуют более или менее устойчивые группировки, сообща осваивая среду обитания.… …

    Энциклопедия Кольера

  • 83ИЗОЛЕЙЦИН — (2 амино 3 метилпентановая к та, 2 амино 3 метилвалериановая к та, Ilе, I) CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH, мол. м. 131,17; бесцв. кристаллы (физ. св ва см. в табл.). Молекула содержит два асимметрич. атома С в положениях 2 и 3, что обусловливает… …

    Химическая энциклопедия

  • 84аминокислоты — лот; мн. (ед. аминокислота, ы; ж.). Органические вещества, сочетающие свойства кислот и оснований (являются основным элементом построения всех белков животных и растительных организмов). * * * аминокислоты класс органических соединений,… …

    Энциклопедический словарь

  • 85Белки — У этого термина существуют и другие значения, см. Белки (значения). Белки (протеины, полипептиды[1])  высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью альфа аминокислот. В живых организмах… …

    Википедия

  • 86Цистеин — Цистеин …

    Википедия

  • 87Протеинкиназа — Содержание 1 Тирозиновые протеинкиназы 1.1 Цитоплазматические протеинкиназы …

    Википедия

  • 88Протеин — Кристаллы различных белков, выращенные на космической станции «Мир» и во время полётов шаттлов НАСА. Высокоочищенные белки при низкой температуре образуют кристаллы, которые используют для получения модели данного белка. Белки (протеины,… …

    Википедия

  • 89Протеинкиназы — Содержание 1 Тирозиновые протеинкиназы 1.1 Цитоплазматические протеинкиназы …

    Википедия

  • 90Протеины — Кристаллы различных белков, выращенные на космической станции «Мир» и во время полётов шаттлов НАСА. Высокоочищенные белки при низкой температуре образуют кристаллы, которые используют для получения модели данного белка. Белки (протеины,… …

    Википедия

  • 91ИЗОЛЕЙЦИН — CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех природных белков. Незаменимая аминокислота …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 92ЛЕЙЦИН — CH3CH(CH3)CH2CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех природных белков. Применяется для лечения болезней печени, анемий и других заболеваний. Незаменимая аминокислота …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 93ЛИЗИН — CH2(NH2)(CH2)3CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания. Входит в состав белков. Незаменимая аминокислота. Синтетический лизин применяют для обогащения кормов и пищевых продуктов …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 94МЕТИОНИН — CH3(S)CH2CH2CH(NH2).COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав белков. Служит в организме донором метильных групп ( CH3) при биосинтезе холина, адреналина и других биологически важных веществ, а также источником серы при биосинтезе… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 95ТРЕОНИН — CH3CH(OH)CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех белков, за исключением протаминов. Незаменимая аминокислота, потребность в которой особенно высока у растущего организма …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 96ТРИПТОФАН — гетероциклическая аминокислота. Входит в состав гамма глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, насекомыми пигмента глаз, растениями гетероауксина,… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 97ФЕНИЛАЛАНИН — ароматическая аминокислота. В организмах присутствует в свободном виде и в составе белков; превращается в аминокислоту тирозин. Незаменимая аминокислота. Врожденное нарушение обмена фенилаланина в организме человека (фенилкетонурия) приводит к… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 98Глутаминовая кислота —         глютаминовая, или аминоглутаровая, кислота, аминокислота, COOH=CH2=CH2=CH (NH2)=COOH. Кристаллы, растворимые в воде, температура плавления 202 °С. Входит в состав белков и ряда важных низкомолекулярных соединений (например, Глутатиона,… …

    Большая советская энциклопедия

  • 99Изолейцин —         α амино β метилвалериановая кислота, C2H5CH(CH3)CH(NH2)COOH, аминокислота (См. Аминокислоты), открытая Ф. Эрлихом (1904) в продуктах распада белка фибрина; относится к группе алифатических моноаминокарбоновых кислот с разветвленной… …

    Большая советская энциклопедия

  • 100Лизин —         α, ε диаминокапроновая кислота, диаминомонокарбоновая аминокислота (См. Аминокислоты), бесцветные кристаллы, мол. масса 146,19:                  .          Л. известен в виде двух оптически активных D и L форм. Природный L. Л. (tпл 224… …

    Большая советская энциклопедия